Đùi tỏi gà chiên giòn, thơm, đơn giản: Món ăn dễ làm cho mọi nhà

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon miệng, dễ làm và đặc biệt là giòn thơm thì đùi tỏi gà chiên chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Với hương vị thơm lừng từ tỏi, giòn rụm từ lớp vỏ chiên và sự ngọt mềm từ thịt gà, đùi tỏi gà chiên sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải trầm trồ.

Trong bài viết này, Gà nướng Ngọc Lan sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này tại nhà một cách dễ dàng, đồng thời cũng sẽ cung cấp một số thông tin thú vị về giá đùi tỏi gà chiên KFC và cách làm đùi tỏi gà chiên mắm.

Cách làm đùi tỏi gà chiên giòn ngon tại nhà

Đùi gà tỏi chiên

Để làm món đùi tỏi gà chiên giòn thơm tại nhà, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian chế biến. Dưới đây là công thức cơ bản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 đùi gà (tùy số lượng người ăn)
• 3 tép tỏi băm nhuyễn
• 2 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh dầu ăn
• 1 thìa cà phê đường
• Muối, tiêu, gia vị (gia vị nấu ăn thông dụng)
• Bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù)

Cách làm:

• Sơ chế đùi gà: Rửa sạch đùi gà, dùng dao khứa vài đường nhỏ trên thịt để gia vị thấm đều.
• Ướp gia vị: Cho tỏi băm, nước mắm, dầu ăn, tiêu và đường vào một tô lớn, trộn đều rồi cho đùi gà vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
• Chiên gà: Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, cho đùi gà vào chiên với lửa vừa cho đến khi gà vàng giòn đều. Bạn có thể dùng bột chiên giòn hoặc bột chiên xù để lớp vỏ thêm giòn rụm.
• Hoàn thành: Khi đùi gà đã chín đều, vớt ra và để ráo dầu. Món ăn này rất ngon khi ăn kèm với cơm trắng nóng.

Mẹo nhỏ: Để đùi gà chiên giòn lâu, bạn có thể cho gà vào lò nướng một chút sau khi chiên, điều này sẽ giúp lớp vỏ giòn hơn.

Đùi tỏi gà chiên mắm: Một biết tấu khác của đùi tỏi gà chiên

Đùi gà chiên để chuẩn bị sốt mắm

Một cách khác để làm đùi tỏi gà chiên thêm phần đặc biệt đó là làm đùi tỏi gà chiên mắm. Món ăn này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn ngọt của nước mắm và hương thơm của tỏi. Dưới đây là cách làm đơn giản:

Nguyên liệu:

• 4 đùi gà
• 3 tép tỏi băm nhuyễn
• 2 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh đường
• 1 thìa cà phê tiêu
• Dầu ăn để chiên

Cách làm:

• Sơ chế gà: Rửa sạch đùi gà, dùng dao khứa nhẹ trên da để gia vị dễ thấm vào.
• Chiên gà: Làm nóng dầu ăn và chiên đùi gà cho đến khi vàng giòn.
• Làm nước mắm tỏi: Trong một chảo khác, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó thêm nước mắm và đường vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.
• Trộn gà và mắm: Khi gà đã chiên xong, cho đùi gà vào chảo mắm tỏi, đảo đều cho gà thấm gia vị.

Món đùi tỏi gà chiên mắm này sẽ mang lại một hương vị khác biệt, rất thích hợp cho những ai yêu thích sự hòa quyện giữa vị mặn ngọt và giòn giòn của gà.

Đùi tỏi gà chiên KFC

Đùi gà tỏi chiên KFC

Một trong những thương hiệu nổi tiếng với món đùi tỏi gà chiên chính là KFC. Họ cung cấp một thực đơn phong phú với các món gà chiên giòn, đặc biệt là đùi tỏi gà chiên. Tuy nhiên, giá đùi tỏi gà chiên KFC có thể thay đổi tùy theo từng khu vực và chương trình khuyến mãi. Trung bình, giá một phần đùi tỏi gà chiên tại KFC dao động từ 40.000 đến 70.000 VND. Bạn có thể tham khảo các chương trình giảm giá hoặc combo để tiết kiệm chi phí khi thưởng thức món ăn này tại KFC.

Kết luận

Với công thức đơn giản, dễ làm, món đùi tỏi gà chiên không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng thực hiện món này tại nhà mà không cần phải ra ngoài. Nếu bạn là tín đồ của KFC, hãy tham khảo giá đùi tỏi gà chiên tại các chi nhánh gần nhất. Còn nếu muốn thêm phần sáng tạo, thử ngay đùi tỏi gà chiên mắm để đổi vị cho bữa ăn gia đình.

Hãy đến với trang Gà Nướng Ngọc Lan để khám phá thêm nhiều công thức mới và một thế giới âm thực phong phú như gà nướng cơm lam, gà chiên Hàn Quốc