Mẹo bảo quản hoa quả lâu hơn

Bảo quản hoa quả tươi là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào cho cơ thể, nhưng việc giữ chúng tươi lâu luôn là một thách thức với nhiều người. Dưới đây là những mẹo bảo quản hoa quả tươi lâu hơn mà bạn có thể áp dụng ngay để giữ trái cây luôn tươi ngon và giữ nguyên dưỡng chất trong thời gian dài.

Chọn Hoa Quả Chín Vừa Phải

Mẹo bảo quản hoa quả lâu hơn

Trước khi tìm cách bảo quản, việc chọn mua hoa quả chín vừa phải là bước đầu tiên và cực kỳ quan trọng. Hoa quả chín quá nhanh sẽ dễ bị hỏng. Vì thế, hãy chọn những quả còn tươi, chắc tay, không bị dập hoặc có dấu hiệu thối hỏng.

Bảo Quản Hoa Quả Trong Tủ Lạnh Đúng Cách

Bảo quản hoa quả trong tủ lạnh

• Nhiều loại trái cây cần được bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng cần nhiệt độ thấp. Hãy phân loại và bảo quản đúng cách:

– Trái cây nhiệt đới (chuối, xoài, dứa, đu đủ): Nên để ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín, sau đó mới cho vào tủ lạnh để kéo dài độ tươi.

– Trái cây như táo, lê, nho, kiwi: Có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.

– Trái cây mọng nước (dâu tây, việt quất, mâm xôi): Nên rửa sạch, để ráo nước trước khi cho vào hộp kín rồi bảo quản trong tủ lạnh.

Không rửa khi mua về để bảo quản hoa quả lâu hơn

Hạn chế rửa hoa quả để có thể giữ được độ tươi lâu hơn

Nhiều người thường có thói quen rửa sạch hoa quả ngay sau khi mua về. Tuy nhiên, nước có thể làm hoa quả dễ bị thối nhũn và nhanh hỏng hơn. Hãy rửa hoa quả ngay trước khi ăn để giữ chúng tươi lâu hơn trong quá trình bảo quản hoa quả.

Loại bỏ những quả hư trong quá trình bảo quản hoa quả

Trong quá trình bảo quản, bạn nên thường xuyên kiểm tra và loại bỏ những quả đã hư hỏng. Chỉ cần một quả bị thối, nó sẽ lây lan cho các quả khác rất nhanh. Vì vậy, hãy lưu ý kiểm tra thường xuyên để ngăn ngừa tình trạng này.

Dự trữ hoa quả tươi lâu hơn không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Bằng cách áp dụng những mẹo trên, bạn có thể giữ hoa quả luôn tươi ngon và đầy đủ dưỡng chất trong thời gian dài. Trên đây mà chia sẽ về cách bảo quản hoa quả của gà nướng cơm lam Ngọc Lan, hy vọng sau khi đọc bài này, mọi người có những kiến thức cần thiết khi bảo quản trái cây. Chúc tất cả thành công và hẹ gặp lại trong bài chia sẽ mới của gà nướng Ngọc Lan